Lieber Gast,
so wird Ihr Weihnachtsessen zum Erfolg

Beim Heißmachen sollten Sie beachten!

GÄNSEBRATEN
1. Ofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft)
2. Knödel auf den Herd in heißem Salzwasser
ziehen lassen.
3. Denn Rotkohl und die Soße auf kleiner Stufe zur
selben Zeit erhitzen.
4. Apfelkompott auch leicht erwärmen und mit
den Preiselbeeren garnieren.
5. Den Gänsebraten mit etwas Schmalz übergießen
und dann in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad
auf mittlerer Schiene für 20 bis 25 Minuten heiß
werden lassen.

Die Gans schön knusprig aus dem Ofen holen
und alles zusammen servieren und genießen.

ROULADEN / REHRAGOUT
Die Rouladen oder das Rehragout im Topf bei
kleiner Stufe erhitzen.